La Fontaine du Clos Pince Lapin Vacqueyras 2019 : Un vin rouge du Rhône méridional fruité et épicé
La Fontaine du Clos Pince Lapin Vacqueyras 2019 est un vin rouge produit par le Domaine La Fontaine du Clos, situé dans la commune de Vacqueyras, en France. Ce vin est issu d’un assemblage de grenache (50%), syrah (40%) et mourvèdre (10%).
Le millésime 2019 a été marqué par une météo clémente. Les conditions climatiques ont été douces et ensoleillées, ce qui a permis aux raisins de mûrir pleinement. Le résultat est un vin d’une grande fruité et d’une belle complexité.
La robe est d’un rouge rubis brillant. Le nez est expressif, avec des notes de fruits rouges (fraise, cerise, framboise), de fruits noirs (mûre, cassis) et d’épices douces (cannelle, vanille).
En bouche, le vin est ample et fruité. Les tanins sont présents mais soyeux. Le fruit est bien présent, avec des notes de fruits rouges et noirs confits. La finale est longue et persistante.
Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges du Rhône méridional fruités et épicés. Il se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des grillades ou des fromages à pâte dure.
Récompenses et notes des critiques
Ce vin a reçu de nombreuses récompenses et notes élevées de la part des critiques. Voici quelques exemples :
- 91 points Parker
- 90 points Wine Spectator
- 89 points Decanter
Caractéristiques de la bouteille
- Appellation : Vacqueyras
- Cépage : Grenache (50%), Syrah (40%), Mourvèdre (10%)
- Millésime : 2019
- Degré d’alcool : 14 %
- Potentiel de garde : 5 ans
