Domaine Lafran Veyrolles Bandol Rouge Cuvée Spéciale 2014 : un Bandol puissant et tannique
Le Domaine Lafran Veyrolles est une propriété viticole située dans la commune de Bandol, dans le département du Var. Le domaine, qui s’étend sur 25 hectares, est classé en AOC Bandol.
Le Domaine Lafran Veyrolles produit une gamme de vins rouges, blancs et rosés, mais c’est son Bandol Rouge Cuvée Spéciale qui est le plus célèbre. Le Bandol est un vin rouge du sud de la France, issu du cépage Mourvèdre.
Le Domaine Lafran Veyrolles Bandol Rouge Cuvée Spéciale 2014 est un Bandol puissant et tannique. Il a été élaboré à partir de raisins récoltés sur des vignes âgées de 30 à 40 ans. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français.
Au nez, ce Bandol Rouge offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûres, myrtilles), de notes boisées (vanille, cèdre), de cuir, de truffe et d’épices. La bouche est puissante, avec des tannins fermes et une finale longue et persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut également être dégusté en apéritif ou en digestif.
Caractéristiques techniques
- Cépage : 95 % Mourvèdre, 5 % Grenache
- Taux d’alcool : 14,5 %
- pH : 3,6
- Acidité totale : 6,0 g/l
- Densité : 1,010
Potentiel de garde
C’est un vin qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le boire entre 2020 et 2030.
