La Chablisienne Chablis La Sereine 2018
19,00 €
La Chablisienne Chablis La Sereine 2018 est un vin blanc de Bourgogne élaboré exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Ce vin bénéficie d’un élevage de 12 mois sur lies fines, en cuve et en fûts, une méthode qui contribue à sa complexité aromatique et à sa texture en bouche.
Ce La Chablisienne Chablis La Sereine 2018 présente une robe or blanc, limpide et brillante. Au nez, il est initialement discret, révélant des notes légèrement florales et fruitées. À l’aération, la palette aromatique s’épanouit, devenant plus éclatante et fraîche avec une touche minérale. Cette évolution olfactive indique un vin qui gagne à être aéré pour exprimer pleinement ses arômes.
Les vignes utilisées pour ce vin sont âgées de 30 ans en moyenne et sont implantées sur des sols argilo-calcaires du Kimméridgien. Cette composition du sol est typique de la région de Chablis et confère au vin ses caractéristiques uniques de fraîcheur et de minéralité, éléments clés des vins de Chablis.
En somme, La Chablisienne Chablis La Sereine 2018est un exemple de l’excellence et de la tradition des vins de Chablis. Avec son profil aromatique subtil, sa robe éclatante et son terroir caractéristique, ce vin est un choix raffiné pour les amateurs de Chardonnay de Bourgogne.
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