Frey-Sohler Pinot Noir Réserve 2020 : Un vin rouge d’Alsace élégant et racé
Le Frey-Sohler Pinot Noir Réserve 2020 est un vin rouge produit par le Domaine Frey-Sohler, situé dans la commune de Bergheim, en France. Ce vin est issu de raisins de pinot noir cultivés sur des sols marno-calcaires.
Le millésime 2020 a été marqué par une météo clémente. Les raisins ont bénéficié d’un ensoleillement optimal et d’une pluviométrie suffisante. Le résultat est un vin d’une grande élégance et d’une belle finesse.
La robe est d’un rouge rubis brillant. Le nez est expressif, avec des notes de fruits rouges (fraise, cerise, framboise), de fruits noirs (mûre, cassis) et d’épices douces (cannelle, vanille).
En bouche, le vin est ample et fruité. Les tanins sont présents mais soyeux. Le fruit est bien présent, avec des notes de fruits rouges et noirs confits. La finale est longue et persistante.
Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges d’Alsace élégants et racés. Il se mariera parfaitement avec des viandes blanches, des poissons ou des fromages à pâte dure.
Récompenses et notes des critiques
- 92 points Parker
- 91 points Wine Spectator
- 90 points Decanter
Caractéristiques de la bouteille
- Appellation : Alsace
- Cépage : Pinot Noir (100%)
- Millésime : 2020
- Degré d’alcool : 13,5 %
- Potentiel de garde : 5 ans
