Le whisky Compass Box Artist #11 Pentalogy Confidence est une édition unique célébrant le 11ème anniversaire de la série Artist de Compass Box.
Confidence est élaboré à partir d’un single grain de la région des Lowlands, d’un single malt des Highlands du Nord, de deux single malts de la région du Speyside, et d’un blended malt baptisé The Circle. Cette combinaison unique de whiskies confère à Confidence une palette aromatique et gustative où les single malts prennent l’ascendant, offrant une expérience de dégustation riche et variée.
Au nez, Confidence présente une fraîcheur et une richesse caractéristiques, marquées par des notes de fruits confits (citron, poire, ananas), ainsi que des arômes floraux envoûtants (chèvrefeuille, œillet), accompagnés d’épices douces (cannelle, muscade). Des notes de cire d’abeille, de toffee et de miel de lavande ajoutent de la densité à la palette aromatique. En bouche, le whisky est net et vif, avec des saveurs profondément maltées, herbacées, vanillées et fruitées, évoquant notamment le foin coupé, la pomme au four, le pain d’épices et le kouign-amann. L’arrière-bouche révèle des notes champêtres et végétales, avec des touches de friandise telles que le bonbon à l’anis et le calisson d’Aix.
Confidence arbore une apparence or vif, reflétant la qualité et la profondeur de sa maturation. La finale du whisky est longue et suave, révélant une fraîcheur remarquable avec des notes de fruits rouges, de fruits noirs, et de fruits secs, ainsi que des touches de vanille et de pain d’épices. La rétro-olfaction révèle des grains d’orge maltée, tandis que le verre vide ajoute des arômes de cuir, de réglisse et de camphre, confirmant l’évolution complexe et maltée du whisky.
Cette édition, qui marque le 11ème anniversaire de la série Artist de Compass Box, se distingue par une approche artistique particulière. L’étiquette de la bouteille de whisky Compass Box Artist #11 Pentalogy Confidence est le résultat d’une collaboration unique avec l’artiste française Charlotte Massip :
- Fresque Artistique en Cinq Parties : Charlotte Massip a créé une grande fresque, découpée en cinq étiquettes pour représenter les différents whiskies de la collection Pentalogy. Chaque étiquette fait partie d’un ensemble plus vaste, reflétant une œuvre d’art complète lorsqu’elles sont rassemblées.
- Contraste entre l’Ancien et le Moderne : Par l’utilisation du collage, Massip a réussi à faire coexister l’ancien et le moderne, l’antique et le contemporain. Cette approche symbolise la dimension pionnière des blends dans l’histoire du whisky ainsi que la vision avant-gardiste de Compass Box.
- Absence de Mention d’Âge : Conformément à la tradition de Compass Box, l’âge des whiskies n’apparaît pas sur l’étiquette. Cela souligne la concentration de la marque sur le profil aromatique et la qualité du whisky plutôt que sur l’âge spécifique des spiritueux utilisés.
Cette étiquette est donc non seulement une célébration du whisky lui-même, mais aussi une expression artistique significative, mêlant l’art et l’artisanat dans une présentation unique.
