Le Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon est un gin d’exception, élaboré en petites quantités pour célébrer les saveurs exquises des agrumes de Murcie, une région réputée pour ses citrons Fino, mandarines, et oranges Navel de qualité exceptionnelle. Ces agrumes sont cueillis et pelés à la main lors de la récolte tardive, lorsque leurs arômes et saveurs sont les plus intenses. Ce gin affiche un taux d’alcool de 47% ABV et est conditionné en bouteilles de 70cl.
Cette expression « Premier Cru » a été choisie par Bombay Sapphire pour mettre en avant ses produits botaniques méticuleusement sélectionnés. Le gin London Dry est élaboré à partir de citrons finos, mandarines et oranges navel douces-amères de Murcie, offrant une saveur équilibrée. Cette combinaison d’agrumes confère au gin une richesse aromatique et une palette de saveurs douces-amères, le rendant idéal pour des créations cocktails infinies.
Les notes de dégustation du Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon révèlent au nez des arômes d’agrumes chauds et vifs. En bouche, il offre des saveurs riches d’agrumes de Murcie, équilibrées par un niveau d’alcool plus élevé qui permet au gin de pleinement s’exprimer. Les notes de citron et d’orange s’estompent progressivement pour révéler un gin où les arômes de toutes les plantes utilisées se distinguent. La finale est complexe, longue et douce, avec la fraîcheur des agrumes frais cédant la place à des arômes d’écorces et d’épices chaudes.
En résumé, le Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon est un gin London Dry raffiné et complexe, qui met en valeur les saveurs uniques des agrumes de Murcie. Son profil aromatique riche et équilibré en fait une base parfaite pour des cocktails créatifs, offrant une expérience de dégustation riche et nuancée.
