Le Glenmorangie Signet est un single malt whisky écossais, élaboré avec une attention particulière aux détails et à l’innovation. Ce whisky est fabriqué à partir d’une orge spéciale appelée « chocolate malt », conçue par l’expert maison Bill Lumsden. Cette orge unique confère au whisky des caractéristiques distinctives. Le processus d’élaboration inclut une filtration à froid et un assemblage de fûts de bourbon de premier remplissage, de fûts neufs, ainsi que de fûts de sherry oloroso.
En termes de profil de dégustation, le Glenmorangie Signet se distingue par un nez élégant, combinant des notes douces de beurre, mandarine, fleurs comme la lavande et la violette, ainsi que des touches plus sèches telles que le bois brûlé, la suie et les zestes d’agrumes. En bouche, il se révèle vif et anguleux avec des saveurs de vernis, vanille, noix de pécan, fruits noirs (mûre, myrtille), miel et levure, enrichi de notes florales et épicées. La finale est douce et onctueuse, marquée par des notes de toffee, menthe, truffe, raisin noir, et une touche florale épicée.
Ce whisky, titrant à 46% d’alcool, est conditionné dans des bouteilles de 70 cl et présenté dans un coffret élégant, ce qui en fait un choix attrayant pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies de qualité.
