Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau 2023 : un vin rouge fruité et frais du Beaujolais
Le Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau 2023 est un vin rouge primeur élaboré à partir de Gamay (100 %). La robe est d’un rouge rubis clair aux reflets violacés. Le nez est expressif, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), de violette et de garrigue. La bouche est ronde et gourmande, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. La finale est courte et fruitée.
Ce vin a été élaboré selon la méthode traditionnelle du Beaujolais nouveau, avec une macération semi-carbonique des raisins pendant 4 à 10 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il est mis en bouteille et commercialisé dans les semaines qui suivent les vendanges.
Accords mets-vins
Le Drouhin Beaujolais-Villages Nouveau 2023 est un vin convivial qui se déguste à l’apéritif ou avec des plats simples, comme des charcuteries, des fromages ou des grillades.
Caractéristiques de la bouteille
- Cépage : Gamay (100 %)
- Appellation : AOP Beaujolais-Villages
- Année : 2023
- Degré d’alcool : 13 %
- Température de service : 12-14 °C
- Conservation : 1 à 2 ans
