Don Papa Baroko

Le Don Papa Baroko est une édition limitée de rhum aux caractéristiques distinctives. Ce rhum provient des Philippines, plus précisément de l’île de Negros, connue pour la douceur de sa canne à sucre. Il est élaboré à partir de mélasse et vieilli au pied du volcan Kanlaon dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, ce qui lui confère une complexité et une richesse de saveurs particulières.

Le profil aromatique du Don Papa Baroko est marqué par une explosion de saveurs tropicales mûres et audacieuses, complétées par la douceur de la vanille et une touche de chêne grillé et sec. Cette combinaison crée un rhum riche et délicieux, équilibré avec des notes de dattes et de raisins secs, ainsi qu’une finition en chêne grillé. Les notes de dégustation révèlent un nez dominé par des gousses de vanille mûres et des fruits tropicaux confits, une bouche douce, fluide et sucrée, et une finale caractérisée par le chêne grillé.

En outre, le Don Papa Baroko se distingue par sa présentation artistique. La bouteille et le tube cadeau de l’édition limitée arborent des visuels uniques, créés en collaboration avec l’artiste tchèque Eliska Podzimkova. Cette collaboration a introduit la réalité augmentée (AR) sur l’emballage, offrant une expérience visuelle innovante qui transporte le spectateur dans la jungle philippine.

Ce rhum est un hommage à Papa Isio, un combattant de la liberté et chaman de l’île de Negros, et célèbre la passion et l’exubérance de sa vie. Le Don Papa Baroko est non seulement apprécié pur, mais il se démarque également sur glace ou dans des cocktails, offrant une expérience gustative riche en nuances de fruits confits, de miel et une longue finition fruitée avec des touches de mangue, de papaye, de pommes mûres et de fruit de la passion, le tout derrière un fond de chêne doux.

En résumé, le Don Papa Baroko est un rhum de caractère, à la fois riche et complexe, qui offre une expérience gustative unique et une présentation artistique captivante.