Le rhum Kill Devil Trinidad Caroni 20 ans est un spiritueux exceptionnel, issu de la distillerie mythique de Caroni à Trinidad. La marque Kill Devil appartient à l’embouteilleur écossais Hunter Laing & Co. Ltd. Le nom « Kill Devil » fait référence à une croyance des habitants des Antilles aux 17ème et 18ème siècles, où le rhum était considéré comme ayant le pouvoir de « chasser le démon ».
Chaque rhum de la distillerie Caroni, aujourd’hui fermée, est devenu précieux et recherché par les collectionneurs.
Ce rhum a été vieilli pendant 20 ans (climat tropical puis continental), bénéficiant de toute l’expertise d’Hunter Laing. Il a été embouteillé sans réduction, en Écosse, en tant que « brut de fût ».
Le rhum Kill Devil Trinidad Caroni 20 ans présente une couleur ambrée et dévoile au nez des arômes de mangues, de prunes, de chocolat, de café et de tabac. En bouche, il offre des saveurs sucrées d’ananas et de café, et sa finale est longue, caractérisée par des notes de chocolat et de bois. Cette expérience gustative est complexe, exotique et gourmande, faisant de ce rhum un choix apprécié des connaisseurs.
Le nez est fruité, sur des fruits à chair jaune. En bouche, ce sont les fruits exotiques qui se distinguent clairement, sur un fond herbacé. C’est un rhum très gourmand, axé sur l’exotisme et les tropiques.
