Bouché Cuvée Saphir

Découvrez le joyau de la Maison Bouché avec la Cuvée Saphir, une création exceptionnelle qui incarne l’excellence et le dévouement de la maison à la tradition et à la qualité. Cette cuvée, véritable bijou de la collection, témoigne de l’attention minutieuse portée à chaque détail de son élaboration.

La Cuvée Saphir de Bouché Père & Fils est un assemblage raffiné qui marie l’héritage familial à l’innovation. Dix pour cent du vin est vieilli en fût de chêne, ajoutant une dimension boisée subtile et complexe à cette cuvée. Le vieillissement exceptionnel de dix ans en bouteille sur lies de levures confère à ce champagne une profondeur et une richesse uniques, tandis que la liqueur de dégorgement vieillie 18 mois en fût de chêne et le faible dosage de 5g/L mettent en lumière l’élégance naturelle du vin.

Les cépages soigneusement sélectionnés – 75% de Chardonnay, 20% de Pinot Noirs et 5% de Pinot Meunier – proviennent des vignobles prestigieux de Pierry, Chouilly, Barbonne, Epernay et de la Montagne de Reims. Cette composition complexe crée une harmonie unique dans chaque gorgée.

À la dégustation, la Cuvée Saphir se présente dans une robe jaune soutenue, avec des bulles fines créant une effervescence légère et agréable. Les arômes délicats de fruits confits, de brioche et de miel au nez sont une invitation à une expérience gustative riche et subtile. En bouche, cette cuvée se révèle ample et généreuse, avec une persistance aromatique marquée.

Clin d’œil à l’esprit familial, la Cuvée Saphir est un hommage à la tradition. Provenant des vieilles vignes de la Maison et ayant bénéficié de dix années de vieillissement en cave, cette cuvée incarne la maturité, l’élégance, la pureté et la délicatesse. Chaque bouteille est une promesse de découvertes sensorielles uniques, témoignant du savoir-faire exceptionnel de Bouché Père & Fils. Offrez-vous une expérience inoubliable avec cette cuvée qui transcende le temps et l’art de la vinification.